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Potsmunter - Frühling / Sommer 2013

Nackenschule

Rückenschule

Beweglichkeit 1.) Zunächst ein kleiner Selbsttest zur Beweglichkeit: Neigen Sie den Kopf langsam nach vorn, so weit, wie es Ihnen möglich ist. Dabei müssen die Schultern gerade bleiben und dürfen nicht versehentlich mitgehen. Der Abstand zwischen Kinn und Brustbein sollte zwei bis drei Finger breit sein.   2.) Stellen Sie sich an eine Wand. Die […]

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Zähneknirschen

Das unbewusste Zähneknirschen ist mehr als eine Angewohnheit: Auf den Zahn gefühlt Kiefer und Zähne können ernsthaft Schaden nehmen, der sich sogar auf Nacken, Kopf und Ohren ausweiten kann. Wir haben mit Katrin Kleinfeld über die Hintergründe und Behandlungsmaßnahmen gesprochen.   Woher weiß ich, ob ich mit den Zähnen knirsche?   Wenn der Partner sich […]

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Angeklettet

Alle paar Jahre trumpft Dänemark mit einer neuen Sensation auf. Einst war es Hans Christian Andersen, dann Lego und schließlich wurde die innovative Küche des Nomas zum weltbesten Restaurant gekürt. Jetzt dürfte Dänemarks Ruhm noch steigen, denn die neue Sportart Bumball ist dort entstanden. Zwei Lehrer, die es als Aufwärmspiel für Schüler erfanden, sind Urheber […]

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Work live Balance im Tagesgeschäft

– Nachhaltige Effizienz für Mensch und Klima   Wenn Firmen von einem gesunden Arbeitsklima sprechen, heißt das im Normalfall, dass alle nett zueinander sind und man sich die gesetzlich vorgeschriebene Mittagspause nehmen darf. Bei ST Gebäudetechnik nimmt dieser Begriff jedoch ganz andere Dimensionen an. Dazu zählen nicht nur Gesundheitsschulungen für die Mitarbeiter, sondern auch ein […]

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Spargelvielfalt in Klaistow

Spargelrezept

Königliches Gemüse für Jedermann   Mag uns Fritz auch die Kartoffel beschert haben, so gilt der Spargel seit dem 16. Jahrhundert als Gemüse für Könige, vermutlich auf Grund des aufwendigen Anbaus – und natürlich dem königlichen Geschmack! Ein paar hundert Jahre später, scheut man auch auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow keine Mühen, um das […]

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